2021年2月6日，俄总理米哈伊尔·米舒斯汀签署№ 117 号政府令，俄政府决定自6月2日起，对粮食出口实行弹性关税政策。采取弹性出口关税是为了预防全球粮食价格波动对俄罗斯境内粮食价格的影响。

根据该决议，俄罗斯粮食出口关税将基于全球粮食价格进行灵活调整。小麦出口价格在低于200美元/吨的情况下，将不会征收出口关税。而出口价格在高于200美元/吨时，以在交易所备案登记的小麦出口贸易合同价格与基准价格200美元/吨之间的差额作为基础，按照该差额的70%作为出口关税额度。同时，大麦和玉米基准价格确定为185美元/吨。

俄罗斯粮食出口配额限制政策将于2月15日开始实行。在新的粮食出口政策实施前夕，虽然粮食价格出现小幅下滑趋势，但仍处于历史高位区。俄罗斯农业咨询机构ИКАР的数据显示，2月初新罗西斯克港FOB小麦最新价格为286美元/吨，1月份小麦价格甚至超过300美元/吨。

根据俄政府1月23号签署的最新粮食出口配额和出口关税政策，自2021年2月15日至6月30日，俄罗斯粮食出口限制配额总量为1750万吨。在粮食出口限制配额内，自2月15日至2月28日，对小麦征收出口关税25欧元/吨，自3月1日至6月30日，小麦的出口关税将提升至50欧元/吨。自2月15日至3月14日，大麦和玉米的出口关税为零，自3月15日至6月30日，对大麦征收出口关税10欧元/吨，对玉米征收出口关税25欧元/吨。

本决议还规定，将会为俄罗斯农业种植企业提供农业种植补贴，该补贴资金将由政府从粮食出口关税财政收入中拨发。

今年2月4日，俄罗斯联邦经济发展部部长马克西姆·雷谢尼科夫对外宣布，从4月1日起，将建立粮食出口贸易合同在交易所注册备案机制。粮食弹性出口关税将以交易所备案登记的贸易合同价格作为基础，每周计算一次，由俄农业部负责监督并执行。